Kunststoff­fressender Pilz

MILK MaterialLab Fungi Muratium
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Fungi Mutarium

Der Prototyp Fungi Mutarium ermöglicht den Anbau einer Pilzbiomasse, die neben ihrer erstaunlichen Fähigkeit langlebige Kunststoffabfälle abzubauen, zum Verzehr geeignet ist. Als Nährstoffbasis dienen dem Pilz speziell entworfene Agarformen, die auf einer Mischung von Stärke und Zucker basieren und als „FU“ bezeichnet werden. In ihrer Form ähneln sie Pilzen und Pflanzen in der Natur, sodass deren Ernte an „Pilze pflücken“ erinnern soll. Gefüllt sind diese „FUs“ mit Kunststoffen, die der Pilz in der Folge zersetzt und verdaut. Im Gegensatz zu Metallen lagern Pilze giftige Kunststoffbestandteile nicht ein, sondern bauen diese vollständig ab – und können wissenschaftlichen Studien zufolge bedenkenlos verzehrt werden. Der Agar basiert auf Meeresalgen und fungiert als Gelatineersatz, bietet somit idealen Nährboden. Die zum Einsatz kommenden Pilze (Schizophyllum Commune und Pleurotus Ostreatus) sind weltweit zu finden. Europaweit sogar auf einer Vielzahl von Hölzern und vielen anderen pflanzlichen Substraten. Auch in Asien, Afrika, Amerika und Australien sind sie zu Hause.

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Produktname: Fungi Mutarium
Hersteller: LivinStudio / LivinFarm
Projektstatus: Konzept // Prototyp // Marktreif // Serienreif

Quelle: Peters, Sascha; Drewes, Diana: Materials in Progress. Innovations for Designers and Architects, Basel 2019, S. 36.
Bildquelle: LivinStudio